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「ママモコモてれび」では、家事を楽しくするヒントを提案する「みきママヘルプ」を担当。著書に「みきママのもう悩まない！お助け弁当＆おかず」、「藤原さんちの毎日ごはん」シリーズや、「みきママのフライパンでできるめちゃうま！レシピ」など。
みきママのレシピ本は、2016年1月までに8冊発売されているだけでなく、cmやテレビ番組へ出演したり、雑誌esseなどでも連載されていたり、様々なイベントに出演したりと、料理を中心にして、いろいろな方面で活躍をされています！ 安くて早くて豪華な料理レシピが大人気な、おうち料理研究家のみきママ。3人の子供を持つ主婦でもあり、そのライフスタイルも多くの共感を得ています。今回は、簡単な上に節約も出来る、みきママおすすめ人気料理レシピをご紹介します。今日の献立にいかがでしょうか？ 「簡単bbqソースで～チキンナゲット」の作り方。揚げたてのチキンナゲットは買うより断然美味しい！bbqソースは混ぜてレンジでチンするだけで簡単にできます！ 材料:鶏挽肉または豚挽肉、にんにく、 …
みきママの弟はなんとNEWSの 小山慶一郎 さん。 news everyでキャスターを務めるなどアイドルの枠を超えて大活躍のタレントです。 ※近年はみきママのSNSに小山慶一郎さんらしき「弟」がたびたび登場しています（右下の茶髪の人物）。
「タレが美味しい～うちの焼き鳥☆」の作り方。焼鳥屋さんのような味です！！つくねや鶏肉にタレをからめて、卵の黄身をつけていただきます～！！ 材料:鶏モモ肉（6本分）、お好みの野菜、つくね（6本 …
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